鐵鍋柴雞是一個聽起來很土的名字，有些粗獷；但其味道卻是與眾不同，味道鮮美，略含川味的做法更是讓其深受廣大食客的喜愛。柴雞具有豐富的營養，與平常所食肉雞，無論營養和味道差別非常大；鐵鍋柴雞原料中再輔以我們配制的特殊調味料，營養和美味兼得，市場空間大.

鐵鍋柴雞一經問世即受到廣大食客的追捧,各地店面紛紛開張，均有相當不錯的效益,一時間曾為飲食流行文化.目前是多點開花，但市場空間大，有著一般項目無法比擬的優勢,網絡上也爭相討論鐵鍋柴雞的品嘗感受，漸漸蔚然成風.