展會時間：2025-07-13 ~ 07-16    

舉辦地址：北美洲-美國 美國芝加哥邁考密會展中心 

展會行業：食品配料

主辦單位：美國食品技術協會

展會介紹

芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）是北美最大、最負盛名的食品技術展覽會。它由美國食品技術協會主辦，每年在美國不同的城市輪流舉辦。展會重點展出食品添加劑、食品配料、檢測儀器及食品工業新技術。

今年，來自亞馬遜、美國食品藥品管理局、美國國立衛生研究院、百事可樂公司、慧儷計公司和其他公司的無與倫比的世界級演講者將分享食品科學的突破性進展。成為第一個了解最新創新的人，包括人工智能的變革力量、全球和以消費者為中心的發展、預防食源性疾病的科學方法、數字化和顛覆、食品作為藥物等等。

芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）的參展商有無限的機會與最合格的配料、設備和技術供應商聯系，展示正在改變食品未來的最新產品和服務。在創新實驗室，體驗將抽象概念轉化為具體解決方案的快感，并與志趣相投的專業人士建立無盡的聯系，他們將幫助您發展和維持您的業務。

與展會同期舉辦的美國食品技術學會年會，每年都會吸引大批來自世界各地的食品專家。芝加哥食品配料展（IFT Food Expo）年會為世界食品科技界和食品行業提供了交流和學習的最佳場所，會上發表的各種論文反映了食品科技領域的最新成果和進展。

食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑

食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品

食品機械及設備：食品包裝材料和機械、食品加工機械、食品檢測技術和設備、實驗室設備

食品科技：食品配料加工、生成、安全服務/食品生產流程管理、衛生管理體系、存儲管理、化學及農藥殘留物測試、微生物測試及鑒定、質量保證與控制、食品認證體系、工藝流程開發