2025中國（杭州）輕健康食品暨飲品博覽會隨著經(jīng)濟發(fā)展及健康意識的增強，輕食作為一種時尚飲食方式受到廣大消費者的熱烈追捧；據(jù)iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國消費者食用輕食的頻率升高，有52.4%的消費者每周食用輕食3~4次，75.8%的消費者每周至少吃一次輕食，輕食產(chǎn)品行業(yè)市場潛力巨大，正迎來前所未有的創(chuàng)業(yè)發(fā)展契機。

輕食產(chǎn)品以其低GI、低卡、低脂、低糖、高纖維的特點，迎合了現(xiàn)代人，尤其是三高、糖尿病患者、肥胖體重管理群體對健康飲食的需求。目前全國餐食飲品類展會數(shù)不勝數(shù)，卻沒有一場以專注低GI、低卡、低脂、低糖、高纖維為主打的專業(yè)輕食展會，舉辦輕食專業(yè)展可填補市場空額，為輕食全產(chǎn)業(yè)鏈提供更加專業(yè)化和品牌化的展示交流平臺，輕食產(chǎn)業(yè)作為一個快速發(fā)展的領(lǐng)域，需要不斷的創(chuàng)新和進步。而展會作為一個集展示、交流、合作于一體的綜合性平臺，能夠有效地推動輕食產(chǎn)業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)水平的提升。 2025中國（杭州）輕健康食品暨飲品博覽會（以下簡稱：杭州輕食會），將于明年4月11日在中國杭州大會展中心盛大開幕。

現(xiàn)場將邀請相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)知名專家學(xué)者、優(yōu)秀品牌企業(yè)到場，共同搭建生產(chǎn)企業(yè)與科研單位、原料及生產(chǎn)裝備等行業(yè)交流與合作平臺，促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間的溝通與協(xié)作，共同推動行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。本屆博覽會是一場專注于低糖、低卡、低脂、低鈉食品暨飲品的垂類專業(yè)展，秉承“搭平臺、拓商機、促交易”的辦展理念，以“健康生活，輕食未來”為主題，展會為期3天。

屆時，將匯聚來自全國范圍內(nèi)的食品行業(yè)從業(yè)者、團餐及餐飲渠道采購商、輕食經(jīng)銷商加盟商、大型商超、電商、行業(yè)專家學(xué)者等多領(lǐng)域的專業(yè)觀眾，共同探討輕健康食品及飲品的市場前景與消費趨勢，展示前沿科技與綠色健康新理念。本屆杭州輕食會劃分五大專題展區(qū)：輕主食展區(qū)、輕食零食展區(qū)、輕飲品展區(qū)、藥食同源展區(qū)、植物基展區(qū)。屆時將匯聚數(shù)千家國內(nèi)外知名輕食企業(yè)到場展覽展示。展會的詳細信息，請訪問***：[www.lfen.net]。 展會持續(xù)至4月13日，3天展會期間，將進行30余場論壇活動及品牌發(fā)布會等。

同期舉辦的有“中國輕食健康產(chǎn)業(yè)大會”、“《輕食之城連鎖店》品牌發(fā)布會”、“亞洲特殊膳食營養(yǎng)與健康專題論壇”、“全球跨境電商大會”、“全球低GI進出口食品采購對接會”、“MCN機構(gòu)全國輕食電商選品大會”、“輕食之城千城萬店項目招商大會”等多項活動，重在提高中國輕食商家產(chǎn)品的質(zhì)量效益和競爭力，調(diào)精品質(zhì)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化輕食產(chǎn)業(yè)布局，大力發(fā)展輕食產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程，為三高、肥胖及追求健康人群，提供健康飲食科學(xué)保障。

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