PFC SHANGHAI 2023上海國(guó)際預(yù)制菜、生鮮食品及冷鏈展覽會(huì)
搶灘12月
年終采購(gòu)季
打造一站式多場(chǎng)景采購(gòu)
年節(jié)  福利  營(yíng)銷  禮品  社區(qū)  團(tuán)購(gòu)
一、市場(chǎng)前景
普遍認(rèn)為2022年我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約在4000-6000億元之間。截止2022年底，國(guó)內(nèi)預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)約6.4萬(wàn)余家。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化產(chǎn)銷、城市居民消費(fèi)升級(jí)，餐飲業(yè)連鎖化和食材加工標(biāo)準(zhǔn)化趨勢(shì)，以及以速凍為代表的保鮮技術(shù)，復(fù)合調(diào)味料快速發(fā)展，特別是冷鏈物流作為基礎(chǔ)設(shè)施的日臻完善，使預(yù)制菜已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展的軌道，有望成為下一個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)。
預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展符合消費(fèi)者需要在家吃飯的習(xí)慣，其兼顧效率、口感、安全和營(yíng)養(yǎng)，目前普通消費(fèi)群體以一二線城市家庭為主，也符合國(guó)家鼓勵(lì)消費(fèi)升級(jí)的政策。
從餐飲企業(yè)角度看，預(yù)制菜具有減少人工成本，提升出餐效率，保證口味穩(wěn)定，提升食品安全，保證菜品質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)。因此，預(yù)制菜是一個(gè)既面向B端又面向C端的領(lǐng)域。從政府層面來(lái)說(shuō)，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)涉及農(nóng)業(yè)、工業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，涉及扶貧、規(guī)模化農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、供給側(cè)改革、消費(fèi)升級(jí)、現(xiàn)代物流等多個(gè)領(lǐng)域，具有很強(qiáng)的“帶動(dòng)性”,并且民以食為天，各級(jí)政府的積極性很高。為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，各省紛紛出臺(tái)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策和設(shè)立發(fā)展基金，從企業(yè)培養(yǎng)、稅收優(yōu)惠、人才培養(yǎng)、消費(fèi)補(bǔ)貼、冷鏈建設(shè)、產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等方面給予扶持。
二、展覽時(shí)間地點(diǎn)
展覽時(shí)間：2023年12月13-15日
展覽地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心（龍陽(yáng)路2345號(hào)）
三、主辦單位：中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)上海市分會(huì)(上海市貿(mào)促會(huì))
上海市貿(mào)促會(huì)成立于1956年，是貿(mào)促系統(tǒng)最早的地方分會(huì)。1984年7月，經(jīng)市委市府批準(zhǔn)上海市貿(mào)促會(huì)為正局級(jí)事業(yè)單位。其主要職責(zé)為促進(jìn)上海和世界各國(guó)各地區(qū)之間的貿(mào)易、投資和經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作。展覽是上海市貿(mào)促會(huì)主要業(yè)務(wù)之一，主辦以上海國(guó)際汽車展、影像攝影器材展、染料展和樂(lè)器展等為代表的大型國(guó)際性展覽，并組織境內(nèi)企業(yè)赴海外參加近百個(gè)國(guó)際展覽會(huì)。
四、招展單位：上海博峻會(huì)展服務(wù)有限公司
公司成立于2006年，是一家展覽會(huì)主辦承辦、廣告策劃、市場(chǎng)推廣、活動(dòng)招商等為一體的專業(yè)會(huì)展服務(wù)單位。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包括各類展覽會(huì)的組織策劃、會(huì)議論壇、展覽設(shè)計(jì)和制作、企業(yè)形象咨詢、會(huì)務(wù)策劃執(zhí)行等服務(wù)。
五、展品范圍
預(yù)制食材和菜品，生鮮食材、速凍食材、方便菜、自熱食品、即食食品、復(fù)合調(diào)味料、冷鏈物流、食品加工和包裝機(jī)械及配套耗材、中央廚房設(shè)備、新零售業(yè)態(tài)。
六、展位類型、價(jià)格和配置
1、光 地 價(jià) 格980元/平米（光地?zé)o任何配置，另需繳納施工管理費(fèi)和電費(fèi)）；
2、標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格(9平)：9800元/個(gè)
配置：1張咨詢臺(tái)2面/3面圍板、2把折疊椅1個(gè)紙簍2組/1組標(biāo)準(zhǔn)楣板、1個(gè)電源插座、地毯、2支日光燈。
七、展會(huì)優(yōu)勢(shì)
1.力邀各類專業(yè)觀眾，政府及相關(guān)部門、酒店及餐飲連鎖企業(yè)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)及電商平臺(tái)、大型凍品批發(fā)市場(chǎng)等，精準(zhǔn)直擊行業(yè)客戶。
2、龍頭企業(yè)搶灘進(jìn)入，匯聚國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上中下游優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)。
3、展 會(huì)結(jié)合，多場(chǎng)主題論壇邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大咖深度交流分享，引領(lǐng)未來(lái)趨勢(shì)。
4、全媒體投放、上百家國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)及媒體支持，全媒體投放計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)高效的觀眾組織。
5、線上、線下一體化，攜手阿里、字節(jié)跳動(dòng)實(shí)現(xiàn)展會(huì)常年化，360?呈現(xiàn)品牌&產(chǎn)品。
八、參觀、參展請(qǐng)聯(lián)系：
2023上海國(guó)際預(yù)制菜、生鮮食品及冷鏈展覽會(huì)組委會(huì)
電話：021-5055 2222  羅女士（微信號(hào)shbojun） 
E-mail:343748751@qq.com