兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作暨冷鏈物流標準說明會近日在津洽會梅江會展中心召開。會議就冷鏈物流標準及兩岸合作共贏進行宣傳部署，同時，在口岸物流建設(shè)、貿(mào)易合作、渠道營銷三個方面新簽3個合作項目，并對進口臺灣商品通關(guān)便利化及制定《天津冷鏈物流儲運銷地方標準》作了編制說明。該標準是基于建立一個標準評價體系，通過制定統(tǒng)一運作標準與程序化規(guī)范，培養(yǎng)民眾、企業(yè)界對優(yōu)質(zhì)物流運作價值的認同，創(chuàng)造優(yōu)良有序、永續(xù)發(fā)展的商貿(mào)環(huán)境。

      該標準圍繞冷鏈物流儲、運、銷三個環(huán)節(jié)，以果蔬品、水產(chǎn)品、畜禽肉品、加工食品為主要冷鏈管理目標，參考美國、日本先進國家和臺灣地區(qū)冷鏈標準，以安全、衛(wèi)生、秩序為主要要求，面向關(guān)鍵作業(yè)環(huán)節(jié)，制定了《冷庫技術(shù)規(guī)范》、《運輸車輛設(shè)備要求》、《保溫容器技術(shù)要求》、《溫度檢測與要求規(guī)范》、《果蔬冷鏈物流操作規(guī)程》、《畜禽肉冷鏈物流操作規(guī)程》、《水產(chǎn)品冷鏈物流操作規(guī)程》、《低溫食品儲運溫控技術(shù)》、《低溫食品冷鏈物流履歷追溯管理規(guī)范》9項標準。主要內(nèi)容包括：一是冷鏈物流主要硬件標準，包括節(jié)能高效多溫層冷庫標準、車輛載體要求標準、保鮮容器應(yīng)用標準；二是冷鏈物流作業(yè)規(guī)范與標準作業(yè)流程，包括生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售、加工、檢驗檢疫等環(huán)節(jié)；三是標準應(yīng)用與管理制度，包括標準知識庫、管理機制與服務(wù)平臺。

      通過標準的制定和實施，建立兩岸可互通互認的運作、管理標準及規(guī)范，以優(yōu)質(zhì)物流服務(wù)與機制，保障食品安全，并作為政府對城市冷鏈企業(yè)的管理依據(jù)。同時，為我市企業(yè)在生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售環(huán)節(jié)提供三個方面具有可操作性的建議，一是以冷庫、車輛與保鮮容器硬件設(shè)施為主，提供企業(yè)建設(shè)冷庫、購置車輛與應(yīng)用容器的參考。二是以果蔬、生鮮食品、凍品等軟件運作標準，提供企業(yè)冷鏈運作、管理機制的參考。三是針對風險較高的冷鏈物流作業(yè)流程，提供企業(yè)可依循的作業(yè)方式及管理程序，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。

      目前，《天津市冷鏈物流儲運銷地方標準》已完成起草工作，召開了專家評審會，正在按程序向市市場監(jiān)管委報批。屆時大陸首部針對冷鏈物流儲運銷的系統(tǒng)化標準體系將在天津誕生，這套標準具有科學性、系統(tǒng)性和可操作性，體現(xiàn)了天津特色并與國際接軌，這套標準的實施必將會加速天津冷鏈物流產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

      未來，隨著兩岸進一步加強區(qū)對區(qū)的經(jīng)濟合作，臺灣自由經(jīng)濟示范區(qū)與天津濱海新區(qū)也有望迎來更大的合作空間。臺灣自由經(jīng)濟示范區(qū)將智慧物流作為重點，天津濱海新區(qū)則以大陸北方市場作為其縱深腹地，雙方攜手定能產(chǎn)生“1+1>

      2”的效應(yīng)。根據(jù)天津市制定的《天津與臺灣食品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展規(guī)劃》，未來3~5年津臺冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作的方向是，打造中國北方食品冷鏈物流集散中心、完善食品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境、推進食品冷鏈物流營運模式創(chuàng)新、加強食品冷鏈全產(chǎn)業(yè)鏈管理以及強化兩岸食品冷鏈物流分工與合作。規(guī)劃的實施為兩岸冷鏈物流業(yè)的持續(xù)深化和拓展注入了新動力(310328,基金吧)。津臺兩地除繼續(xù)踐行試點工作外，也將積極探討區(qū)對區(qū)的合作方式與合作內(nèi)容，立足京津冀，放眼全球大市場，推動兩岸冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作更臻卓越