日前,我市重點現代物流項目—位于高新區白市驛片區的中國西部農產品冷鏈物流中心暨明品福凍品交易市場全面啟動經營,這標志著重慶冷鏈物流重心的轉移升級。

一體化全方位冷鏈物流服務

中國西部農產品冷鏈物流中心位于重慶市重點物流園區、國家級物流樞紐“西部現代商貿物流產業園”內,它不僅是重慶市第七批、第八批重點現代物流項目,更是西部地區乃至全國規模最大、設備最先進、功能最齊全,集海產品、肉類食品、農副產品冷藏加工、物流配送、貿易流通、第三方冷鏈物流為一體的大型交易基地。

目前中國西部農產品冷鏈物流中心已建成并投入運營單體容量為5萬噸的冷鏈倉庫3座,同時配套5.5萬平方米的凍品交易市場,經過幾個月的試運營后已于4月1日全面啟動經營。

今年5月,中心另一座8萬噸的冷庫將投入運營,另外5萬平方米的交易市場也將于6月投入使用,屆時將形成23萬噸的冷庫及10萬平方米的交易市場,全市冷庫總容量將因此翻一番。

優惠補貼政策引發商家入駐潮

中國西部農產品冷鏈物流中心對采購商和貨車司機推出了豐厚的優惠補貼政策,以降低城市配送環節物流費用,吸引更多采購商及專線駕駛員前來采購。

據中心負責人、重慶明品福物流有限責任公司總經理陳建德介紹,冷鏈物流中心對采購商采購量在1噸以上的,每噸補貼200元,上不封頂;對于貨車司機,運輸量1-5噸補貼100元,5-20噸補貼200元,20噸以上補貼300元;市區小貨車或面包車采購量在0.5-1噸的,每車補貼200元。

在多種優惠刺激下,位于白市驛的中國西部農產品冷鏈物流中心迎來一波商家入駐潮。記者采訪了幾位才遷至白市驛新中心的商戶,作為永輝、新世紀等大型商超的生鮮產品供應商,超冠貿易有限公司是重慶冷鏈商貿業的大商家之一。該公司銷售負責人表示,搬遷后,市場租金從每月150元/平方米降低到50元/平方米。

隨著采購商的采購成本、經營成本不斷下降,終端零售價格下降幅度也會更大,消費者將成為最大的受益者。

先進設備為食品安全“保駕護航”

重慶是內陸開放高地,長江上游的“美食之都”,人們對生鮮、冷藏食品的需求量相對較大。冷藏溫度決定著冷凍食品的保鮮時間和程度。記者了解到,中國西部農產品冷鏈物流中心采用世界先進的智能溫控系統,保證冷庫始終穩定在零下18℃-零下23℃運行,為食品的保鮮和安全創造了必要條件。

“把食品安全放在第一位”,這不僅是凍品經營戶的要求,也是交易市場管理者的第一要務。不管是凍庫的設計、設備的選用和投入使用后的管理,都是依靠科技的力量來保障凍庫食品安全,杜絕以往冷庫因設備落后、管理不善等造成冷凍食品腐爛變質的情況發生。

中國西部農產品冷鏈物流中心的全面投運,不僅滿足了廣大市民對農副產品、生鮮凍品的多樣化需求,更是通過快速的物流配送,降低了企業的營銷成本,緩解了城市交通壓力,保證了食品的新鮮和安全,進一步推動了我市冷鏈物流重心的轉移升級。