導讀：如今我國的包裝機械行業已不能同日而語，中國已經成為世界最大的商品生產和出口大國，與此同時，全球的目光也聚焦在發展最快、規模最大、最具潛力的中國包裝市場。機遇越大，競爭越烈，雖說我國的包裝機械行業產品水平上了新臺階，開始出現規模化、成套化、自動化的趨勢，傳動復雜、技術含量高的設備也開始出現。可以說我國的機械生產已滿足了國內的基本需求，并開始向東南亞及第三世界國家出口。
 
　　但是，為適應市場的需求，我國包裝機械行業也走到了十字路口，轉型調整成為包裝機械行業不得不思考的問題。向高速、多功能化及智能化的方向發展，走向高精尖之路，追趕發達國家的腳步，走出去，已是大勢所趨。
 
　　食品工業形勢利好食品機械出口
 
　　據海關統計，2013年我國進出口食品總額1531.6億美元，同比增長8.1%，比上年降低4.4個百分點。其中，出口579.5億美元，增長6.8%；進口952.1億美元，增長8.9%。美國、東盟和巴西為我國食品進出口三大貿易伙伴。其中美國全年進出口總值262.7億美元，占同期我國食品進出口總值的17.1%；東盟進出口額247.8億美元，占16.1%；巴西進出口額228.8億美元，占14.9%。總體來看，2013年食品工業增長情況較好，但個別行業生產經營出現下滑，促進產業升級和淘汰落后產能任務仍然較重。
 
　　2014年，農業現代化及城鎮化的不斷推進，將為食品工業發展提供更好的基礎保障和市場空間，預計食品工業產品結構將進一步優化，產業發展質量也將進一步提升。未來我國食品機械出口潛力巨大業內行業分析師指出，未來，東盟國家食品加工和包裝機械的需求會進一步增加。
 
　　到2015年，中國食品加工和包裝機械業總產值有望突破6000億元人民幣，每年平均增速維持在16%的水平，以及由此可見，未來我國食品機械出口潛力巨大。
 
　　我國食品機械出口順差加大
 
　　根據中國機械工業聯合會對重點聯系的455個食品和包裝機械企業調查統計顯示，2013年上半年，全行業實現工業總產值101.9億元，比去年同期增長21%;工業銷售產值95.75億元，比去年同期增長19.5%,產品銷售利潤率4.63%,比去年同期5.02%降低了0.35%;新產品產值9.01億元，比去年同期增長3.96%;進出口總額18.4億元，同比增長5.58%,其中進口10.7億元，同比增長-18.09%,出口7.7億元，同比增長27.54%;出口交貨值9.432億元，比去年同期增長18%;全員勞動生產率66244元/人，比去年同期的57691元/人增加了8553元/人；企業虧損面由去年的19.5%增加到27.4%.
 
　　虧損面擴大的原因2013年上半年食品和包裝機械行業經濟運行情況呈現出如下特點：全行業仍以20%左右的速度增長；工業銷售產值增長19.5%,但產業銷售利潤率還在原5%的基礎上又下降了0.35%,利潤率增長與工業銷售產值增長不同步；全員勞動生產率再一次提高，由原來的57691元/人提高到66244元/人；企業虧損面由去年的19.73%增加到現在的27.4%.原因有二：一方面與原料上漲有關；另一方面，同行業價格戰十分激烈，使一些企業虧損加大。
 
　　雖然虧損面與虧損額在擴大，但為什么全行業還以20%左右的速度增長呢？這主要是由于在食品機械行業中，如淀粉加工機械、水果蔬菜及堅果加工和綜合利用設備、豆類加工機械、屠宰及肉食品加工機械、啤酒及其他飲料械、水產品加工機械、食用植物油加工機械、谷物磨制業等，仍以20%以上速度增長。除此之外，如制瓶、制袋、打包、紙容器、塑料容器、玻璃容器、金屬容器、水泥、化肥、農藥、人畜用藥等包裝機械年增長率都在20%——30%之間，由此帶動了整個行業仍以20%左右的速度發展。
 
　　2014年機械工業進出口將好于去年
 
　　我國政府已發布了多項財政、金融政策，尤其對小微企業提供了多項優惠；積極支持增強跨境投資經營能力；進一步推動人民幣跨境使用；大力發展出口信用保險，鼓勵為企業開展對外貿易和“走出去”提供投資、運營、勞動用工等方面的一攬子保險服務。這些都是進一步擴大出口的有利條件。
 
　　但是，由于我國企業生產所需的勞動力、資金、環保等投入要素價格上漲，以及人民幣升值預期，使出口企業經營成本不斷上升，同時由于一些國家采取反傾銷、反補貼等貿易保護措施，致使出口企業擴大出口帶來眾多困難。
 
　　根據上述情況分析，預計2014年機械工業進出口將好于2013年。進口仍將是低速增長；出口由于2013年年初基數較大，今年一季度出口同比增幅有限，到年中可能逐月回升，全年有可能增長8%左右。
 
　　專家指出，目前我國的食品機械產品質量依然具備很大的提升空間，節能減排將是未來食品機械的重要方向，要從高效、環保、節能角度的出發，將食品機械定位在高效低耗，這將是一個發展的亮點，必將帶來可觀的、豐厚的效益，下一個食品機械產品的領頭羊必將是用新能源作動力的新興設備。除此之外還有很多基礎工作需要去做，企業只有深耕現有的產品，提高產品的整體質量，在可靠性和技術升級方面下工夫，方能站穩陣腳，將食品機械國產化，使中國食品機械在國際市場闖出一片天地。