專業現狀和前景：2009年1-8月，我國石油和天然氣開采業累計工業銷售產值為4392.61億元，同比前年提高了3.72個百分點。因此專業的石油與天然氣開采技術人員就業前景不斷看好。學生畢業后主要從事石油與天然氣一線的開采實際操作工作和開采新技術的現場應用及相關技術管理等工作。

主要課程：大學化學、理論力學、工程流體力學、油氣藏滲流力學、傳熱學與傳質學、采油機械、采油儀表、測井原理與應用、油氣藏地質學、油層物理、油氣田安全生產與急救、技術經濟與項目管理、提高采收率原理、采油工程、采氣工程、采油新技術、試井分析等。

培養目標：本專業培養擁護黨的基本路線，適應我國社會主義現代化建設需要，德智體美全面發展，具備石油與天然氣開采實際工作的基本知識和基本技能，可在石油與天然氣開采一線從事石油、天然氣生產技術和管理工作的高級技術應用性專門人才。