隨著社會的進步和經濟的發展，人們生活水平提高，對飲食質量要求也越來越高，餐飲業的繁榮應運而生，并快速成為我國國民經濟的重要組成部分，也是人們生活中的一部分。然而在餐飲業快速發展的同時，也帶來了很多環境問題。油煙排放、噪聲擾民、空氣污染等問題成為人們關注的熱點問題，對大氣環境和居民健康造成了極大的危害。為促進餐飲業健康可持續發展，各級環保部門對餐飲業的油煙排放標準提出了更高的要求，并聯合環保、工商、城管等部門對餐飲企業油煙排放進行了專項整治。然而，由于餐飲行業涉及人員廣、分布散，且部分商家存在私設暗管現象，導致監管難度較大。同時，在日常的餐飲行業中，油煙排放一直是油煙排放管理中的一大難點，大多數餐飲企業為節約成本，缺乏必要的油煙在線監控設備和排放監控平臺。即使安裝了油煙在線監測設備，由于缺乏必要的維護和管理，在長時間連續運行后，設備常出現故障。同時由于油煙凈化設備工作原理的特殊性，使其在長時間工作后也會出現故障。因此如何對餐飲行業的油煙排放進行有效管理是擺在政府、執法部門和餐飲企業面前的重要問題。因此，為更好地規范餐飲業油煙排放行為，改善環境空氣質量，應盡快建立健全餐飲行業油煙監測體系。在餐飲行業油煙監測系統的應用方面，市場退出了餐飲行業油煙在線監測系統。

.該系統可以通過環境監控中心的監控平臺對餐飲企業油煙排放濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度、排放速率、凈化設備運行情況等進行實時監測，并對油煙排放濃度超標的餐飲企業進行遠程告警，督促其及時處理，從而確保餐飲企業的正常運營。

.油煙監測系統是根據餐飲業油煙排放特點，為改善餐飲服務單位環境空氣質量、保障人體健康而研發設計的智能化監測系統。系統利用環保部門安裝的固定或移動油煙在線監測設備，實時檢測并記錄餐飲服務單位廚房油煙排放濃度、油煙凈化設施運行狀況等參數，為環境監管和執法提供依據。

.餐飲行業油煙監測系統的實施可以及時有效地掌握各餐飲企業的油煙排放情況，及時發現存在的問題，便于各餐飲企業及時進行整改，從根本上減少油煙對環境造成的污染。

.監測數據可為各級環保部門和工商部門執法提供有力依據，實現油煙排放信息共享，并對油煙排放超標企業進行處罰，對未達標排放的餐飲企業進行整改、提高治理效果。

.通過對監測數據的分析，可以有效了解各餐飲企業油煙排放狀況、凈化設備運行情況、各餐飲企業凈化效率、設備故障率等情況。

.通過對各餐飲企業油煙監測數據進行分析，可幫助環保部門及時了解各餐飲企業油煙治理情況。

.通過對監測數據的分析，可以了解各餐飲企業的運營狀況、主要污染物排放情況以及相關污染治理設施運行和維護等情況，為環保部門開展環境監察工作提供參考依據。

.通過對監測數據的分析，可以為相關餐飲企業提供環保方面的意見建議，如整改要求、行業標準等。 

油煙在線監測設備

■監測指標：油煙濃度、非甲烷總烴、顆粒物、風機電流、凈化器電流

■可存儲三年歷史數據

■觸控屏，全中文操作

■支持HJ212協議，4G直傳

■交流220V供電、IP53防護等級，可常年工作于室外，不懼雨淋日曬