不銹鋼耐熱性能是指,不銹鋼在高溫下（1000—2000攝氏度），既能保持抗氧化性，同時耐化學介質腐蝕性依舊，并且高溫狀態(tài)下?lián)碛凶銐虻臒釓姸刃浴?/p>

碳對不銹鋼的影響：碳在奧氏體不銹鋼中是主要形成穩(wěn)定并擴大奧氏體區(qū)的主題元素。

碳元素形成不銹鋼的能力約是鎳的30倍，因為碳元素是一種比較特殊的元素，它是一種金屬元素亦非金屬元素碳的間隙元素,通過合金元素溶于基礎金屬（碳）可顯著提高不銹鋼的強度。

碳元素還可以提高不銹鋼在高濃度氯化物溶液中的抗腐蝕性。不銹鋼具有其他很多種金屬沒有的驚人性能，是具有持久性和發(fā)展性的環(huán)保材料。