預(yù)制菜加工設(shè)備-小型預(yù)制菜加工設(shè)備很多人問西方餐飲意義上的“中央廚房”是否適用于中國，首先應(yīng)區(qū)分好能夠適用于中央廚房加工制作的菜品，部分菜品(如蒸、燒、鹵類)適合在中央廚房制作，炒、煮類菜品反而現(xiàn)場操作的效果較好。如果您還在為選購中央廚房生產(chǎn)線而煩惱，不妨來到本公司，我們會根據(jù)您目前的加工量以及加工過程為您搭配設(shè)備，諸城市林本機械期待您的光臨。小型預(yù)制菜加工設(shè)備

預(yù)制菜加工設(shè)備全自動行星攪拌炒鍋本產(chǎn)品是我公司經(jīng)過多年的研發(fā)、設(shè)計、不斷改進后的新型炒鍋，受到廣大用戶的一致好評，在同類產(chǎn)品中性價比高。全自動行星攪拌炒鍋產(chǎn)品適用于炒制、熬制高粘度物料，特別適用于各種醬料炒制，且廣泛用于大型飯店、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、燒菜之用。

預(yù)制菜加工設(shè)備產(chǎn)品主要由鍋體組合、機座組合、攪拌系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、機架、電器控制等部分組成。鍋體采用SUS304不銹鋼（電磁加熱使用復(fù)合材料鍋體）制作。鍋體及機頭翻覆由液壓實現(xiàn)，出料平穩(wěn)安全。攪拌部分采用行星旋轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)功率強大，轉(zhuǎn)速變頻可調(diào)。全自動行星攪拌炒鍋刮壁鍋鏟使用食品專用耐高溫四氟材料，完美貼合鍋底平穩(wěn)均勻旋轉(zhuǎn)防止糊鍋粘鍋。小型預(yù)制菜加工設(shè)備

預(yù)制菜加工設(shè)備加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋：自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百?，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。全自動行星攪拌炒鍋燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、柴油，生物油、天然氣加熱。 行星攪拌電加熱導熱油夾層鍋：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。

預(yù)制菜加工設(shè)備前段時間客戶給我發(fā)微信想要購買中央廚房設(shè)備，但是不知道自己可以使用哪些設(shè)備，我詢問了客戶的加工量和加工過程之后給他搭配了幾臺設(shè)備，客戶對我的搭配很滿意，預(yù)計五一之后來到本公司進行現(xiàn)場試機。如果您不知道如何搭配設(shè)備，諸城市林本機械會根據(jù)您目前的加工量以及加工過程為您搭配設(shè)備，所以快來本公司進行考察吧。小型預(yù)制菜加工設(shè)備