預制菜生產廠家鹵煮鍋產品優勢:
1.蒸汽加熱、效率高達90%以上,升溫速度快,無明火,干凈,衛生,環保;
2.全身SUS304不銹鋼設計,堅固耐用,符合國家食品安全檢測;
3.上千斤大容量。適用于大型肉制食品廠、鹵煮品廠。
預制菜生產廠家用途:可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業。廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥。全自動預制菜設備
預制菜生產廠家特點:鹵煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,鹵鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鹵鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,鹵鍋是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
預制菜生產廠家現在越來越多的食品加工廠開始使用機械化設備生產,現在人工費遠遠高于機械化設備,每個客戶使用的中央廚房設備都是不同的。所以說中央廚房設備并不是千篇一律,都是根據客戶的生產條件來選擇搭配。中央廚房也有大小之分,具體根據具備條件來確定。全自動預制菜設備
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