預(yù)制菜加工工藝-全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家中央廚房生產(chǎn)線通過集中采購、集約生產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，并且可以保證菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性，直接節(jié)約單品的成本；通過標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)分解、流程化，減少廚房人員的工作程序，把復(fù)雜勞動(dòng)分解為模式化簡單勞動(dòng)，并直接減少單店廚房用工人數(shù)，大幅降低廚房人力資源費(fèi)用，建議想要購買中央廚房生產(chǎn)線設(shè)備的老板來林本食品機(jī)械看一看，我們還可以進(jìn)行現(xiàn)場試機(jī)實(shí)驗(yàn)。全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家

預(yù)制菜加工工藝特性：本鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧式型不銹鋼制造，外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。多功能蒸煮鍋罐體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304制作，表面經(jīng)過拋光處理,蒸煮鍋由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置、可傾斜裝置等組成。可根據(jù)用戶的不同需求設(shè)計(jì)制作。

預(yù)制菜加工工藝鹵煮鍋基本結(jié)構(gòu)：
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、加熱管、機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。鍋體用O0cr19Ni10不銹鋼板制作，采用全焊透整體旋壓而成。
3、鍋體下部安有燃?xì)庠睿梢詫?shí)現(xiàn)分組控制，以節(jié)能效。全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家

預(yù)制菜加工工藝安裝步驟及使用注意事項(xiàng)：
1、選好安裝廠地、水泥地面為水平，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。
2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
3、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用
4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。
5、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。

預(yù)制菜加工工藝中央廚房的集約化生產(chǎn)還可讓菜品在衛(wèi)生健康、綠色環(huán)保等方面得到進(jìn)一步的保證，受訪企業(yè)認(rèn)為“只有建設(shè)中央廚房，才能充分保證產(chǎn)品能夠持續(xù)、穩(wěn)定、保質(zhì)保期、保持統(tǒng)一的供給，從而實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展”。諸城市林本機(jī)械是一家專業(yè)生產(chǎn)中央廚房生產(chǎn)線的廠家，我們有專業(yè)的技術(shù)人員以及精密的儀器，歡迎您前來考察。全自動(dòng)預(yù)制菜生產(chǎn)設(shè)備廠家