中央廚房設備-全套小型中央廚房設備諸城市林本機械是眾多食品機械行業中的佼佼者，知名度和信譽度在同行中是非常高的。客戶在我們公司購買設備必須要尊重客戶的要求來完成。對于客戶我們最大的追求就是不花冤枉錢，以最少的成本買到最合適的設備。客戶的滿意才是我們最大的欣慰。下面先淺聊一下行星攪拌炒鍋。全套小型中央廚房設備

中央廚房設備設計性能特點：
1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造，內膽采用北海高精度封頭。
2.燃氣加熱，帶電子打火。
3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板，防銹處理，強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。
4.出料口為簸箕口，寬200mm，深450mm。
5.軸承座材質為不銹鋼。
6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板，保證刮底效果，干凈無死角。
7.液壓站采用諸城誠信液壓，保證升降，翻鍋，穩定不顫抖。
8.攪拌采用變頻調速。

中央廚房設備燃氣行星攪拌炒鍋設備的操作及運行：
將液化氣或天然氣源接至進氣口進氣球閥， 設備電源為380V/50HZ（電源線為三相四線制），本設備的動力系統電源為 380V，控制電路系統電源均為直流 24V。
1.將需要加工的物料放入鍋體內；
2.先打開液化氣或天然氣源的進汽球閥，然后按住進氣口側的紅色點火開關，最后打開火種閥門，此時火種點燃。根據物料加工工藝，可以選擇開啟大火、小火或者中火閥門，點燃爐盤后關閉火種閥門。
3.打開操作面板上的攪拌開關，攪拌機構開始運行對鍋內的物料進行攪拌，此時液壓站自動停止工作（按住攪拌加速攪拌機構加速運行， 按住攪拌減速時攪拌機構減速運行）；
4.當物料加工完畢之后，首先管斷進氣口總閥門，當爐盤不在有明火后關閉所打開的大火、小火或者中火閥門。然后關閉控制面板上的攪拌開關，攪拌開關具有定位停車功能，只有攪拌機構達到指定位置時才會停止動作，然后按住操作面板上的起臂按鈕，此時機頭開始上升， 當機頭上升至指定位置時自動停止動作（設備帶有安全聯鎖裝置，若機頭沒有上升到指定位置，鍋體不能出料）；
5.當機頭到達指定位置時，按住出料按鈕，此時鍋體開始翻轉進行出料，當松開按鈕時，鍋體停在當前位置。如需繼續出料時，一直按住出料按鈕，鍋體繼續出料。當鍋體到達指定位置時，自動停止動作。
6.出料完畢時，必須先將鍋體進行復位，才能對機頭進行落臂。若鍋體沒有達到復位位置，機頭將不能落臂。全套小型中央廚房設備
7.工作完畢后，請確認所有進氣閥門關閉狀態。

中央廚房設備二、設備保養
1.機頭頂部蓋板有螺絲固定，使用一段時間后，請打開頂蓋，對內部的鏈條鏈輪等傳動件進行上油潤滑。
2.電控系統的下方的側罩應定期打開對內部的行程開關或接近開關固定螺絲進行緊固，防止出現錯位后機頭不能下落或者鍋體不能出料。
3.檢查液壓站的液壓油，如果低于低油位線，請加油。

中央廚房設備現在很多工廠開始采用中央廚房項目，開始使用機械化設備推動。我們公司支持客戶隨時現場試機，給客戶帶來放心，優質的體驗。讓客戶親眼看到試機效果對我們的設備可以放心使用，客戶的信任是我們一直追求的口碑，只有好的設備才會帶來更多的效益，努力發展和諧雙贏。一個真正能贏得客戶信任的公司是需要有著誠信合作，不斷創新的信念。全套小型中央廚房設備