中央廚房設備設計特點:裝有排氣管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
中央廚房設備鹵煮鍋基本結構:
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、加熱管、機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋整體旋壓而成。鍋體用O0cr19Ni10不銹鋼板制作,采用全焊透整體旋壓而成。
3、鍋體下部安有燃氣灶,可以實現分組控制,以節能效中央廚房設備加工。
中央廚房設備鹵煮鍋使用方法:
1.取下加熱器,放上燃氣發火蓋。
2.打開減壓閥及進氣接口。
3.逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)
4.同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5.停止工作,關閉角閥及氣閥。
中央廚房設備現在環保查的非常嚴格,尤其是食品行業是最重要的。要想確保食品安全達標,就得減少人工勞動力,使用全自動機械設備。諸城市林本機械在同行當中的信譽度都是有目共睹的,一般使用我們設備的客戶都對我們的設備贊不絕口,回頭客非常多,而且購買過本公司產品的客戶們都會幫我們推薦本公司的產品。中央廚房設備加工
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