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整套中央廚房設備中央廚房為保證原料質量的穩定，方式是建立原料基地或定點品牌供應企業。擁有了自己的專業原料生產基地和廠家，在原輔料達到規范的前提下，產品才有統一的保證，產品質量才可能達到穩定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴格的控制標準，甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規定。對于一些特殊產品，可以指定廠家進行定制。由于進貨量大，中央廚房可以對原料的規格標準、質量要求、運送方式等做出全面規定，保證原料新鮮優質，為生產制作統一優質的菜品提供前期保證。

整套中央廚房設備中央廚房通過規模化經營實現標準化、集約化管理，是中式餐飲良性持續發扎的必有之路。一般適應于企業供餐集中采購，各環節緊密完美銜接，節約成本，提高員工滿意度。社會配餐：合理的中央廚房設計合高效節能的中央廚房設備是持續盈利的基礎保障。高效供餐：衛生、安全、節約、高效，完美區別于傳統高效后勤食堂，實現輕松管理。中小學營養配餐：營養衛生多樣化的飲食是學生們茁壯成長的必要條件，我們與您攜手完美實現。門店供餐：新中餐烹飪標準化工藝，保證菜肴的口感一致，提高客戶回頭率。全自動中央廚房設備廠家

整套中央廚房設備功能：所謂中央廚房，是將菜品用冷藏車配送，全部直營店實行統一采購和配送。以前餐廳的進貨方式是，除了毛肚、鴨腸等干貨外，所有新鮮蔬菜由直營店實行單店采購。采用中央廚房配送后，比傳統的配送要節約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間，采購、選菜、切菜、調料等各個環節均有專人負責，半成品和調好的調料一起，用統一的運輸方式，趕在指定時間內運到分店。

整套中央廚房設備江蘇的馬先生經朋友介紹了解到本公司，起初不太相信本公司產品的質量，但是山東林本機械有限公司有個大特點，那就是試機，當時馬先生很詫異，因為可以試機的公司很少很少，當我們和馬經理進行現場試機之后，馬先生對本公司產品很滿意，可見本公司產品質量是得到廣大客戶認可的。全自動中央廚房設備廠家