中央廚房設(shè)備-中央廚房設(shè)備多少錢本公司生產(chǎn)的凈菜加工設(shè)備不僅外觀優(yōu)美，而且有多種清洗、切割方式，這些設(shè)備具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點(diǎn)。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕，潔凈衛(wèi)生。如果您還在考察階段，對(duì)設(shè)備了解的還不是很清楚，不如來(lái)到林本機(jī)械，我們有專業(yè)的技術(shù)人員，為您量身打造合適您的設(shè)備。中央廚房設(shè)備多少錢

中央廚房設(shè)備凈菜生產(chǎn)線的總體配置是以其工藝流程為基礎(chǔ)的。工藝流程如下 :分級(jí)挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏,根據(jù)生產(chǎn)流程，凈菜的生產(chǎn)線可分為6個(gè)部分:分級(jí)挑選部分,清洗部分，整理切分部分保鮮部分,脫水滅菌部分，包裝冷藏部分 。具體設(shè)備組成為:浸泡池 、鼓風(fēng)式清洗機(jī) 、噴淋池 、砂棒過(guò)濾器、切割器 、離心脫水機(jī)、紫外線滅菌器 、真空包裝機(jī) 、冷藏室 。主要技術(shù)參數(shù):生產(chǎn)能力:2t/h(瓜果類)、115t/h(蔬菜類)生產(chǎn)形式:連續(xù)型控制方式:PLC控制總功率:30kW(不包括冷藏)

中央廚房設(shè)備蔬菜清洗機(jī)就是對(duì)果蔬等食品進(jìn)行清理的設(shè)備，該設(shè)備在推出之始便受到市場(chǎng)的廣泛接受，并在市場(chǎng)的檢驗(yàn)下驗(yàn)證其使用性能的優(yōu)良。那么該設(shè)備一般都是通過(guò)什么方法來(lái)對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗呢？

1、高壓噴淋式。主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。

2、超聲波式。利用真空氣泡的爆破壓力和負(fù)壓吸力，達(dá)到清洗蔬菜的目的。

3、毛刷式。是通過(guò)刷毛與水中物料的直接接觸，使物料表面的污物刷除洗凈，該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜 的清洗。

4、氣泡式清洗。是使空氣進(jìn)入水中, 不斷攪動(dòng)清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡，在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用，使被洗物清洗干凈。

5、滾筒摩擦式。清洗的滾筒下部沉于水中，物料放在篩網(wǎng)式滾筒中，由于滾筒的滾動(dòng)作用，使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦， 使物料表面泥土去除并清洗凈。中央廚房設(shè)備多少錢

中央廚房設(shè)備應(yīng)用范圍：適用于食品、飲料、制藥等多個(gè)行業(yè)，其具備的多種功能是其他設(shè)備所不能完成的，該機(jī)不使用蒸汽，大大節(jié)約了能源，降低了成本。

1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。

2風(fēng)干機(jī).與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較，風(fēng)干機(jī)操作簡(jiǎn)單，使用方便（只需接上電源即可使用）！除水率高（達(dá)99%以上），。且包裝物表面無(wú)水垢污染。

3. 蔬菜清洗流水線除水后可直接裝箱，風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用），只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出，吹干風(fēng)溫為常溫，風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫(kù)。

4.蔬菜清洗流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，變頻調(diào)速控制，風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，體積小，效率高。

中央廚房設(shè)備您需要產(chǎn)品，諸城林本機(jī)械有限公司給您提供您所需要的產(chǎn)品。您不相信質(zhì)量，本公司可以當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行試機(jī)實(shí)驗(yàn)，還可以根據(jù)您的要求為您量身定制，還在等什么，抓緊時(shí)間來(lái)本公司考察設(shè)備吧，我們有專業(yè)的技術(shù)人員為您講解，山東林本機(jī)械期待您的到來(lái)。中央廚房設(shè)備多少錢