稻米和小麥作為主食，人們的一日三餐都離不開它。但隨著社會工業化的發展，重金屬污染越來越嚴重，而糧食首當其沖。環境中的重金屬通過各種途徑（土壤、水源、大氣等）污染糧食，并經由食物鏈進入人體，在人體內富集，給人類健康帶來嚴重危害。利用糧食重金屬檢測儀加強稻谷、大米中重金屬的檢測，成為避免“毒大米”進入市場的有效手段。

通常情況下，重金屬的自然本底值很低，不會達到有害的程度。當其量超過正常凈化范圍則會引起重金屬污染，鎘米很大程度就來源于土壤重金屬污染。鎘是有毒元素，進入人體可引起骨痛等癥狀，嚴重時可發生病理性骨折、“痛痛病”。因此，鎘大米也被稱為“毒大米”。托普云農的TPJS-S糧食重金屬檢測儀主要檢測蔬菜、糧食中的鉛和鎘重金屬含量，能夠在短時間內快速檢測出結果（20~40分鐘內即可完成），并能將數據自動對接到食品安全監管平臺，能夠幫助工作人員嚴格監管糧食的安全生產。

TPJS-S糧食重金屬檢測儀對保障糧食質量安全意義重大，它采用工程塑料外殼、便攜手提式設計，設有8寸彩色觸摸屏、帶有windows8操作系統，能自動判斷檢測結果和含量、自動分析有效卡和無效卡，同時可以添加和刪除不同檢測項目的標準曲線以及曲線導入，是現代糧食品質檢測中的重要儀器設備。

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