高壓鍋-全自動高壓蒸煮鍋焦總在河南做一些燒肉燒雞的生意，之前在我們公司購買過一些肉制品加工設備，用著覺得效果非常不錯，減少了人力時間、效率也很高。近期打算開個分店，想增加一些新的設備，就咨詢我們公司的技術，看有沒有合適的設備，我們給焦總看了蒸煮鍋設備，焦總聽了介紹覺得很不錯，打算先采購一臺試驗設備效果。全自動高壓蒸煮鍋

高壓鍋蒸煮鍋廣泛應用于糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。蒸煮鍋的分類:1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋。

高壓鍋設備配置：

1、內膽為：3mm，外包裝為:4mm，材質為304不銹鋼材質。
2、采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
3、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
4、溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
5、采用漏電保護開關，操作安全。全自動高壓蒸煮鍋
6、獨立的配電箱裝置。

高壓鍋試驗原理：采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內加熱，產生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結束后通過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻3分鐘左右，筒內物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動保護裝置，可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設置。快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內預選；設有水煮及蒸煮時間的控制，在0～99分鐘內預選，并設有加熱器的過載保護和蒸煮結束蜂鳴報警性能。

高壓鍋孟經理一直在湖北做一些休閑小食品的生產加工，近期打算做一些鹵制品的新項目，就在網站查詢了一些資料。最后看到了我們公司的設備，就聯系到了我們公司的客服，我們根據孟經理的要求產品等，給孟經理推薦了我們公司生產的蒸煮鍋，并且給孟經理看了一些客戶加工食品的案例，孟經理覺得效果很好，就訂購了一臺設備實驗。全自動高壓蒸煮鍋