立式高壓蒸煮鍋蒸煮鍋廣泛應用于糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。蒸煮鍋的分類:1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋。
立式高壓蒸煮鍋高壓鍋由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。易熔片的安裝是為了防止安全閥出現故障而起備用保險作用的,它是用熔點較低的鋁合金材料制成的。一旦安全閥失效,鍋內壓強過大,溫度也隨之升高,當溫度達到易熔片熔點時,再繼續加熱易溶片開始溶化,鍋內氣體便從易熔片噴出,使鍋內壓強減小,從而防止爆炸事故的發生。高溫粽子蒸煮鍋
立式高壓蒸煮鍋不銹鋼壓力鍋價格昂貴:耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,一天一小時使用年限是10年左右。適合電磁爐,在煤氣爐、電爐上容易變色,不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中藥。
立式高壓蒸煮鍋四川的梁經理是我們公司長期合作的經銷商客戶,前幾天有客戶聯系到梁經理想要一些熬骨湯的設備,梁經理第一時間就找到了我們公司咨詢有沒有合適的設備,我們通過梁經理給的技術要求等,給客戶推薦了蒸煮鍋,高壓環境使得肉制品可以更快的熟制,并且升溫快可以盡可能的減少加工時間,客戶看過覺得非常滿意。高溫粽子蒸煮鍋
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