快餐加工生產設備應用范圍:適用于食品、飲料、制藥等多個行業,其具備的多種功能是其他設備所不能完成的,該機不使用蒸汽,大大節約了能源,降低了成本。
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度。
2風干機.與傳統干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達99%以上),。且包裝物表面無水垢污染。
3. 蔬菜清洗流水線除水后可直接裝箱,風干機實現連續作業(與連續工作殺菌機配套使用),只需將殺菌后的產品放入輸送網帶,經風干機產生的氣流經噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和品質。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4.蔬菜清洗流水線采用優質SUS304不銹鋼制造,變頻調速控制,風干機運行平穩,體積小,效率高。
快餐加工生產設備主要功能:將前道整理去雜等工序切割完畢的蔬菜通過強力鼓泡、水流沖浪、翻轉、高壓噴淋幾種清洗方式,在第一道清洗水槽中使用鼓泡、沖浪、高壓噴淋、毛刷強制去雜去毛。蔬菜在經過第二段鼓泡、沖浪、毛刷強制去雜去毛、同時用凈水沖淋,使小蟲物等雜物浮起排除,從而使蔬菜更潔凈,更清脆,并延長蔬菜的儲存時間。中央廚房凈菜設備
快餐加工生產設備果蔬清洗流水線維護保養一定要先將電源的開關關掉之后,使設備處于停機狀態下進行。
1、皮帶調整:在二皮帶輪之中間處,以手指壓皮帶壓縮量標準值,大于標準值時,調整惰輪至規定緊度。
2、鏈條調整:在兩鏈輪的中間以手指壓鏈條,壓縮量的標準值,超過標準值的時候,要及時的調整惰輪至規定緊度。
3、無段變速齒輪箱機油之點檢加油及更換:嚴禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當之量,不足的時候一定要進行及時的補充。
快餐加工生產設備中央廚房生產線包含很多設備,因為每個客戶加工的產品不一樣使用的設備也都是不一樣的,所以中央廚房設備是根據客戶的要求來選擇搭配。現在有很多工廠都開始陸續使用中央廚房設備,首先可以降低工作人員的勞動強度,保證工作效率和生產安全條件。中央廚房凈菜設備
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