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預(yù)制菜生產(chǎn)線是目前食堂廚房洗菜設(shè)備中成熟、性能穩(wěn)定、實用、操作簡易、功能齊全,它集自動清洗、節(jié)水處理、殺菌消毒、降解殘留農(nóng)藥、分解肉類激素于一身的蔬菜、肉類的環(huán)保設(shè)備,可清洗蔬菜、水果、肉類等。具備四大優(yōu)勢:節(jié)水、省時、省力、省心,被清洗物潔凈度高出人工常規(guī)洗法4倍以上。
預(yù)制菜生產(chǎn)線果蔬清洗流水線的優(yōu)勢:
1、果蔬清洗流水線非常的安全、衛(wèi)生:因為該蔬菜清洗機除了電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外全都使用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品的衛(wèi)生要求。
2、設(shè)備的清洗效果非常好:設(shè)備有氣泡發(fā)生裝置,使物料處于翻滾狀態(tài),有去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家
3、果蔬清洗設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點。
4、該設(shè)備在運行平穩(wěn)、使用壽命長、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠、安裝簡單、操作簡易、維護方便、能耗低等特點。
預(yù)制菜生產(chǎn)線果蔬清洗流水線注意事項:
一、在使用前要檢查所有的管路系統(tǒng)是否尋找漏氣漏水的情況,如果有需要進行及時的解決,并建立設(shè)備操作維護日志。
二、在運行前應(yīng)試運行,讓設(shè)備先空運轉(zhuǎn),檢查傳動系統(tǒng)和運輸帶的運動是否平穩(wěn)。
三、開啟浮油排除裝置,因此時水泵尚開啟,水面平靜,排油效果好,待浮油基本排除后停止除油,排油污多利用休息時間進行。
四、將待處理的蔬菜等物料要整齊地放在運輸帶上,不能壓在滾輪上,操作時一定要注意。
五、果蔬清洗流水線在運輸帶上待處理物料不能堆得過多,以免影響清洗效果,并且清洗完畢后的物品不能停放在運輸帶上,影響后續(xù)工作。
預(yù)制菜生產(chǎn)線諸城市林本機械的清洗線設(shè)備采用鼓泡、沖浪、處噴淋三種清洗方式相結(jié)合,又名為三效清洗機,箱體底部成斜度,方便排砂泥,進料右側(cè)有強制排污水箱,排污箱內(nèi)有兩道過濾網(wǎng)可抽取更換。設(shè)計原理是果蔬清洗機的原身,適用于多數(shù)果蔬,其它此種類型的清洗機均是以此機為基礎(chǔ)改進設(shè)計的。預(yù)制菜設(shè)備生產(chǎn)廠家
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