脂肪是食品的主要成分之一，也是我們?nèi)梭w所需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正確認(rèn)識(shí)脂肪、合理攝入脂肪，才能更好地保護(hù)身心健康。脂肪作為能量的重要來(lái)源，它的測(cè)定是食品分析中的常規(guī)操作。測(cè)定食品中脂肪的含量，可以用來(lái)評(píng)價(jià)食品的品質(zhì)，衡量食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)生產(chǎn)工藝監(jiān)督、產(chǎn)品質(zhì)量管理、研究食品的儲(chǔ)藏方式等均具有重要意義。現(xiàn)下，測(cè)定脂肪含量的經(jīng)典方法是采用索氏抽提法，此法適用于脂類含量較高，結(jié)合態(tài)的脂類含量較少，能烘干磨細(xì)，不宜吸濕結(jié)塊的樣品的測(cè)定。托普脂肪測(cè)定儀便是采用索氏抽提原理進(jìn)行檢測(cè)，通過(guò)反復(fù)浸泡、抽提來(lái)達(dá)到快速測(cè)定的目的。

SZF-06C脂肪測(cè)定儀自動(dòng)化程度高，采用水浴加熱，升溫快；數(shù)顯控溫，溫度控制準(zhǔn)確，操作簡(jiǎn)單方便。該儀器由加熱抽提、溶劑回收和冷卻三大部分組成，將脂肪抽提分離出來(lái)后，烘干、稱量、計(jì)算，便能得到想要的數(shù)據(jù)。托普云農(nóng)研發(fā)供應(yīng)的脂肪測(cè)定儀，可以測(cè)定各類食品、飼料、油料作物等的粗脂肪含量，檢測(cè)范圍為0.5%-60%，應(yīng)用較為廣泛，可協(xié)助糧油質(zhì)檢人員、糧油生產(chǎn)企業(yè)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行快速質(zhì)量檢測(cè)，為食品安全把關(guān)。

托普脂肪測(cè)定儀體積小巧，一次可測(cè)定6份樣品，檢測(cè)效率高；且儀器全部采用玻璃磨口接合，密封性能好，高自動(dòng)化減少了實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性。如需要粗蛋白測(cè)定儀、粗纖維測(cè)定儀等糧油質(zhì)量檢測(cè)儀器，可咨詢我司。

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