Q: 1689947850
“ 韭菜花的味道好濃。 ”
韭花醬吃法很多:吃火鍋時用來做蘸料,吃面條時用來拌面,吃羊肉時候把煮好的羊肉蘸著韭花醬吃,那是一種醇厚的鮮美味道。
雖然超市都有成品的袋裝韭花醬賣,但還是自家用蒜臼子砸制的韭菜花醬,把韭菜花擇洗干凈晾干水份,放一點精鹽、生姜,用蒜臼子細細的砸成泥狀,最后裝在瓶子或罐子里,等韭菜花醬發(fā)酵了再吃。
韭菜花的味道好濃,可以和稀粥拌著吃。
我一度生病,誰知吃了韭花醬,身體就像化開一樣,全身通泰。
韭花醬真是一道美食。
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