雙剪切研磨乳化機是針對在流體中的尚未分散的分散相顆粒以及不溶性液滴，必須采用有著越強性能的粉碎膠體磨來完成，讓這些小顆粒重新進入更精密，更狹窄，更先進的多層次的凹凸迷宮中式粉碎區域內進行分散研磨，并且要承受凹凸磨幾千刀片相對高速運轉時形成的高頻摩擦、劇烈震蕩以及湍流，從而產生強大的沖出超聲波，使顆粒破碎、液粒撕碎等工藝要求，從而使物料顆粒細化度越磨越細、分散乳化效果越磨越好。產品穩定性越好，儲存時間越長。