碎骨磨漿機優點是下料快，細度高，磨出的料不發熱，顏色鮮亮不破壞纖維，口感細滑。廣泛應用于生產各種香腸，火腿，肉丸，魚丸，肉餅，午餐肉罐頭，包子，水餃，湯料，火鍋底湯，方便面調料，香精，香料，飼料，寵物食品，生物保健食品，生物制藥，中藥等產品。將禽畜骨磨成肉泥加入食品中制造出的產品，口感鮮美，獨特，顏色鮮嫩，肉香味濃郁并在美味可口的食品中攝取鈣質，輕松補鈣，富含優質蛋白和氨基酸等。填充到肉制品中還能降低產品成本提高出品率。可替代部分瘦肉，淀粉及食用膠，能增加產品彈性，使產品的組織細膩。