藤椒雞殺菌鍋價格 金針菇菌包滅菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設備殺菌鍋顯而易見是殺菌的設備，它是一個高溫高壓的設備，最高可以達到145℃，但是我們一般就用到121℃，水的沸騰點是100℃，我們燒水喝，只要它沸騰了我們就可以喝了，殺菌鍋殺菌的產品都是真空包裝的，殺菌溫度121℃就可以把大腸桿菌給殺死了，細菌就沒有良好的生長環境了，所以食品的保質期才會延長，當然也不是所有產品的殺菌溫度是121℃，都是要根據產品的口感、色澤來決定的，有些產品保質期客戶需要六個月，殺菌的溫度就會低一點，一般產品的保質期都是九個月或者一年，總之就是因產品而異。
藤椒雞殺菌鍋價格 金針菇菌包滅菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設備殺菌鍋廣泛用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業、果蔬、茶飲料及休閑食品加工生產.醫藥行業等領域!
1、電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、節約能耗、操作方便
2、可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝水浴式殺菌鍋、食用菌類食品等
3、根據不同產品設定多種殺菌殺菌鍋的基本原理：
藤椒雞殺菌鍋價格 金針菇菌包滅菌鍋 北海烤鴨蛋滅菌設備自動化程度高，當盛裝產品的殺菌籃推入殺菌鍋后，只要按下啟動按鈕，整個殺菌過程，升溫、恒溫殺菌、壓力平衡、冷卻自動完成。高溫殺菌鍋食品的特色是，包裝經抽真空處理，避免因殺菌過程而產生的變色、變味，肉制品殺菌鍋而且能延長食品的保存期限，易于常溫流通、貯存和販賣。其缺點是由于單一高溫長時間的殺菌，導致食物的口感、顏色可能發生變化。而淋水式高溫殺菌鍋以多段的逐漸升溫加熱殺菌，避免了食品處于長時間的高溫、高壓，生產出來食品的風味、口感幾乎不變，可加工產品的種類也比較多。
