蒸菌包的設備 食用菌金針菇滅菌器 蟹味菇高溫滅菌器食用菌菌種在沒有殺菌的時候是有很多菌群的，菌群在菌包中活動的很活躍，這些菌群不及時進行殺菌的話，就會影響菌種生長，菌種得不到一個好的生長環境，它的出菇率就不高，廠家就得不到高收益，所以食用菌是一定要進行殺菌的，食用菌殺菌都是用的蒸汽殺菌，它殺菌完后是不需要進行降溫的，一般殺菌的時間比較長，只要把菌包殺透就可以了，殺菌完后進入無菌室進行無菌培養。

蒸菌包的設備 食用菌金針菇滅菌器 蟹味菇高溫滅菌器技術要求
產品技術要求：殺菌鍋材質為Q345R板材制作，殺菌鍋外帶保溫層。
殺菌鍋內直徑可根據要求定做，直筒長度可根據要求定做。
安裝件1套：安全閥、壓力表、溫度計各，玻璃管考克，硅膠密封墊子各一套。
設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。
殺菌鍋可設計為電汽兩用。
殺菌程序設計自動升溫、自動保溫、自動保壓、任意修改滅菌時間等均為自動化控制，帶自動化操作控制柜一臺。

殺菌鍋另設計有安全連鎖裝置一套（已通過省級鑒定）。

蒸菌包的設備 食用菌金針菇滅菌器 蟹味菇高溫滅菌器設備操作很簡單的，我們一般都會說該設備是傻瓜式操作，它沒有我們想象的那么復雜，食用菌殺菌就是升溫、保溫，食用菌殺菌是不需要降溫的，食用菌滅菌器設備不跟殺菌鍋似的那么復雜，殺菌鍋殺菌食品是要講究食品的口感的，而食用菌滅菌器滅菌的時候只要是把菌包蒸透就可以，所以說該設備操作很簡單。