鹵味鴨脖殺菌鍋價格 黑玉米水浴殺菌鍋 酸菜殺菌鍋說到酸菜，很多人一聽這個名字嘴就會自覺的流哈喇子，酸菜尤其是做酸菜魚，味道吃起來格外的美味，我們自己在家吃酸菜魚的時候，都是去買成品的酸菜包，做魚的時候直接把魚和酸菜包放在一起，放進鍋里直接煮就可以，這樣做出來的酸菜魚跟出去吃的一個味道，我們看酸菜包里的酸菜都是真空包裝的，這些真空包裝的都是經過殺菌的，要不然不會放很長時間的。
味鴨脖殺菌鍋價格 黑玉米水浴殺菌鍋 酸菜殺菌鍋的基本原理：
1.在傳統蒸汽殺菌釜的本質基礎上增加了風機和風道。
2.殺菌釜內可注入壓縮空氣，利用風機對殺菌釜內蒸汽和空氣進行強制循環，充分混合，消除冷點，達到良好的熱分布效果。
3.工藝流程： 
1、當產品進入殺菌釜并關閉好釜門后，開啟蒸汽閥門和排氣，向殺菌釜內注入蒸汽，此時風機不啟動；
2、當溫度達到100度以上，釜內大部分空氣排除后，關閉排氣閥，繼續通入蒸汽并開啟風機進行升溫和殺菌；
3、當殺菌結束后進入冷卻階段，冷卻階段分為微冷階段和全冷階段，微冷階段風機處于開啟狀態，當到達全冷階段后，風機關閉，直到冷卻工藝要求的溫度。

鹵味鴨脖殺菌鍋價格 黑玉米水浴殺菌鍋 酸菜殺菌鍋裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求，勞動強度低，生產效率高等優點，很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點。