嘉興粽子鍋 不銹鋼高溫粽子鍋平常我們煮粽子的話往往需要三四個小時甚至時間更久，非常的耗時耗力，但是有了我們的粽子鍋就方便的多了，因為粽子鍋是高溫高壓，蒸煮時間短，煮出來的粽子口感也好。不銹鋼高溫粽子鍋我們的粽子鍋有電加熱和蒸汽加熱兩種，適合大產量生產粽子的客戶，尤其是蒸汽帶盤管加熱的，蒸汽不直接接觸粽子，干凈又衛生。
嘉興粽子鍋 不銹鋼高溫粽子鍋設計理念： 
    1、利用盤管循環間接加熱，使鍋內溫度更均勻。 
    2、蒸煮出料時國內湯汁不需要取出，可連續使用，節約的能源。 
    3、鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。 
    4、鍋門結構改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 
    5、鍋門為充氣密封，在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時補充湯料。 
    6、多臺設備公共一臺液壓站，不銹鋼高溫粽子鍋操作時可單一操作，節省空間降低成本。

粽子是一種傳統節慶食品，有著悠久的歷史，廣泛傳布于中國及漢文化圈國家。粽子古稱“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等，發展到現今，無論是粽葉的選材還是餡料的搭配等都更加豐富多彩。現代的粽是指用粽葉包裹糯米或黏黍，經過蒸煮而成的食品。自古至今，每年農歷五月五，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽的種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。