羊湯夾層鍋 鹵肉蒸煮鍋現在許多店家也都會選擇用我們的夾層鍋來工作，多數店家因為沒有三相電或者是鍋爐，沒法使用電加熱的或者是蒸汽加熱的，所以他們都會選擇用燃氣加熱，使用起來非常的方便，用我們平時家里用的液化氣就可以了。可以控制大火小火，而且燃氣加熱的我們都會配帶上保溫層，能夠防止人員燙傷也能夠為工作的人創造一個好的工作環境。

羊湯夾層鍋 鹵肉蒸煮鍋使用注意:

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過額定工作壓力。 

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥

門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出

為止。 

3、對安全閥，可根據用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、食堂用熬粥夾層鍋，在使用過程中，應經常注意蒸汽壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。 

6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每次使用前，應在各轉動部位加油。