為嚴格把控產品質量關,許多小麥粉生產加工企業都會引進先進的檢驗設備,包括面團拉伸儀、粉質儀、降落值測定儀等,檢測面團的穩定時間、形成時間、能量、延伸度、面筋值等指標。托普HZL-350面團拉伸儀是測定面粉筋力強度和面粉改良劑改良效果的檢測儀器,采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力,準確可靠;利用計算機采集、分析數據,簡潔高效。儀器設有程序自動零點校準,自動啟動繪圖功能,可同時顯示多至5組拉伸曲線,便于比較不同面團的拉伸曲線(品質)。
功能特點:
1、抽屜式醒面箱,帶彈簧和油阻尼導軌,開啟輕柔順滑。
2、封閉式圓弧外形,具有防塵保溫之功能,外觀美麗穩重大方。
3、同時顯示多至5組拉伸曲線,方便對比差異。
4、結果保Access數據庫格式,方便查閱。
5、電子傳感器測定拉伸阻力,準確可靠。
6、程序自動零點校準,自動啟動繪圖。
7、計算機采集,分析數據,簡潔高效。
面團拉伸儀 技術參數:
樣品重量:面粉300g 6g鹽 蒸餾水
揉面器轉速:83?2r/min,20r后自停
搓條器轉速:15?1r/min
拉面鉤速度:1.45?0.05cm/s
單位阻力:12.3?0.3mN/Eu
拉力測試方式:電子壓力傳感器
產品詳情:
面團拉伸儀http://www.grain17.com/yq_class/yq_274_1.html
糧油儀器http://www.grain17.com/
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