兩鍋一罐殺菌鍋 蒸汽加熱滅菌釜為什么要選擇兩鍋一罐殺菌鍋呢，這是針對(duì)于大產(chǎn)量的客戶，兩鍋一罐就是兩個(gè)殺菌鍋一個(gè)熱水罐來(lái)工作，殺菌鍋可以同時(shí)工作，所以生產(chǎn)效率高，比雙層殺菌鍋效率高一倍。現(xiàn)在東北地區(qū)很多做玉米的客戶都是用的我們廠家的設(shè)備，證明一個(gè)公司設(shè)備的質(zhì)量做的好，主要就是看老客戶能夠繼續(xù)合作，老客戶又能給介紹新客戶，從這些方面上都能看出來(lái)一個(gè)公司的設(shè)備質(zhì)量、售后上情況是怎樣的，兩鍋一罐殺菌鍋所以需要?dú)⒕伒目蛻艨禳c(diǎn)來(lái)找我吧。
兩鍋一罐殺菌鍋 蒸汽加熱滅菌釜設(shè)備特點(diǎn)：
1.升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)，蒸汽加熱滅菌釜整個(gè)包裝袋透明、1、升溫快干凈，阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的殺菌設(shè)備 
食品安全管理中，兩鍋一罐殺菌鍋生食與熟食需分離，本設(shè)備采用雙開(kāi)門(mén)形式，可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開(kāi)，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。 
我們的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包6、完美的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。