年糕高溫殺菌鍋 熟食高溫殺菌釜做這些食品類的注重的就是產品的口感，現在其實人們越來越多的不會選擇保質期長的食品來吃，因為總會下意識的覺得并不健康，這就影響到了高溫殺菌時候的溫度和時間，一般情況下，年糕高溫殺菌鍋想要保質期長一些，殺菌溫度就會高一些，殺菌的時間也會長一些，從而也會影響到產品的口感。殺菌鍋可以根據客戶的不同要求來調試一個合適的殺菌時間溫度和壓力。
年糕高溫殺菌鍋 熟食高溫殺菌釜產品特點
1、浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動，且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。
2、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫時，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。
3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，節省了時間。
4、年糕高溫殺菌鍋采用世界上先進的高效率循環水泵，能用極少的電力發揮 大的功效。
5、安全、穩定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制，保證批量化生產的食品殺菌品質。7、適合多種類型和尺寸.