鴨血豆腐殺菌鍋 鹵味殺菌釜不同包裝的產(chǎn)品適合不同的殺菌方式，像是通常鴨血都會(huì)用盒裝包裝的，我們會(huì)選擇用單鍋蒸汽殺菌的，所以我們?yōu)榱舜_保殺菌效果，我們會(huì)先確認(rèn)好客戶的包裝方式，產(chǎn)品尺寸，根據(jù)產(chǎn)品的具體情況選擇一個(gè)zui合適的殺菌方式。蒸汽殺菌如果用的是蒸汽加熱的話就是直接通入蒸汽，進(jìn)行殺菌。鴨血豆腐殺菌鍋電加熱的是先底部放一小部分水，利用水產(chǎn)生的蒸汽來進(jìn)行進(jìn)行循環(huán)殺菌，您想用好的殺菌鍋，就來我們諸城重諾。

鴨血豆腐殺菌鍋 鹵味殺菌釜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
1、自動(dòng)化程度更高殺菌鍋采用15個(gè)氣動(dòng)閥，加水、補(bǔ)水、升溫、保溫、降溫、控壓、排污等過程均自動(dòng)控制，具有故障診斷功能，可以設(shè)定工藝配方、三階段升溫、柔和降溫等。
2、純凈水殺菌采用冷凝水收集殺菌技術(shù)，鍋內(nèi)不會(huì)結(jié)垢，包裝物表面干凈，所以可以省去購(gòu)買軟化水處理設(shè)備費(fèi)用。 
3、間接加熱和冷卻，鴨血豆腐殺菌鍋沒有二次污染循環(huán)水通過熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻，沒有二次污染,尤其適用于海水降溫。
4、適合各種不同的包裝物由于在降溫過程中，不是直接向鍋內(nèi)注入涼水，所以對(duì)于易碎的玻璃瓶包裝，可以采取柔和的降溫速度，避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類，如蛤類，降溫溫差太大，或升溫溫差太大都會(huì)引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在降溫階段，需要精確的壓力控制。控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
6、配有四道安全保護(hù)裝置。安全閥、接近開關(guān)、汽缸、鴨血豆腐殺菌鍋手動(dòng)連鎖。
7、完善的報(bào)警系統(tǒng)。本設(shè)備有故障報(bào)警、殺菌完畢報(bào)警、安全報(bào)警等。