豆漿攪拌蒸煮鍋 鹵肉煮肉夾層鍋不管是熬湯還是煮肉鹵肉都會選擇我們的夾層鍋,經常有客戶會問用哪種的夾層鍋成本會低,這個首先要看客戶那邊有什么條件,電加熱的需要有三相電,豆漿攪拌蒸煮鍋蒸汽加熱的需要有鍋爐或者是蒸汽管道,燃氣加熱的有液化氣或者是天然氣就好,從成本上考慮的話蒸汽加熱的,蒸汽加熱的成本zui低。
豆漿攪拌蒸煮鍋 鹵肉煮肉夾層鍋使用注意:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過額定工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止。冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥
門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出
為止。
3、對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,豆漿攪拌蒸煮鍋自行調整。
4、食堂用熬粥夾層鍋,在使用過程中,應經常注意蒸汽壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、豆漿攪拌蒸煮鍋可傾式和攪拌式夾層鍋,每次使用前,應在各轉動部位加油。
