涼粉蒸煮夾層鍋 板栗蒸煮鍋夾層鍋為什么要叫夾層鍋呢，因為鍋體中間有一個夾層，像是電加熱的話里面加的就是導熱油，蒸汽加熱的里面通入的就是蒸汽，燃氣的分為單層的和雙層的，看客戶的選擇，不同的加熱方式適合不同條件的客戶。用夾層鍋的優點是不管是熬粥還是煮肉，溫度可控，受熱面積大，升溫速度快，而且鍋體都是304不銹鋼的，涼粉蒸煮夾層鍋符合食品級要求，設備不易生銹使用壽命長。

涼粉蒸煮夾層鍋 板栗蒸煮鍋出料方便，夾層鍋使用前要先加導熱油，鍋體上帶有油位計，能直觀的看到導熱油的油位，夠到油標尺的尖即可。設備在出廠前就已經調試好了，拉到家之后只需要接上380V的電源就可以使用，電加熱夾層鍋是通過加熱管加熱導熱油來對鍋內的食品進行加熱，導熱油開始升溫慢，但溫度升上來后降溫也慢涼粉蒸煮夾層鍋，比較適合粥類和鹵制食品，導熱油的溫度可以升高到300度，所以我們最好選擇帶保溫的夾層鍋，不僅防止人員燙傷還可以減少散熱，節約能耗.傳統的鐵鍋在對食品進行加熱時因為火苗太集中而容易加熱不均勻，有的地方還不熟有的卻糊鍋了，涼粉蒸煮夾層鍋電加熱的夾層鍋是通過加熱導熱油來對鍋內的食品進行加熱，導熱油是液體，溫度比較均勻，不糊鍋。