魚豆腐殺菌鍋  魔芋滅菌鍋我們的生活中很多產品都是經過了高溫殺菌的，所以并不是看到一些真空包裝的食品保質期長就是說明里面添加了防腐劑，實際上，一些食品經過真空包裝袋包裝之后隔絕了外界的空氣和細菌，也就是抑制了細菌的生長，再經過高溫殺菌之后，所以產品的保質期能夠大大延長魚豆腐殺菌鍋。所以這樣的食物并沒有什么防腐劑，反而還因為保存時間長更加便利了我們的生活。

魚豆腐殺菌鍋  魔芋滅菌鍋選購方法
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，魚豆腐殺菌鍋食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，盡量選擇帶有換熱器的單層或者雙層殺菌鍋進行。 　
4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，魚豆腐殺菌鍋則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。