以下是關于采肉機 鯉魚魚刺分離機 商用大型魚類加工設備 去刺采肉機器的介紹:**1/5/0//5/4/4/7//0/2/6/2**
工作原理
裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶,利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內,而把魚皮、魚骨留在采肉桶外,由刮刀把它送出機外。特點高效分離:能快速將魚肉和魚骨、魚皮、魚筋分離,如 300 型以上的大型采肉機每小時產量可達數百千克45。適用范圍廣:適用于海魚、淡水魚等各種魚類,大魚分割成段,小魚可直接采肉1。衛生安全:接觸食品部位及外觀部分多采用優質不銹鋼材料,符合加工食品衛生標準要求,方便分解、清洗和消毒2。自動化程度高:可自動完成魚肉采集,減少人工操作,降低勞動強度,提高生產效率。
型號與規格
常見型號有 150 型、200 型、300 型、350 型、500 型等,一般按滾筒長度劃分,滾筒長度關系著可處理魚的寬度。操作與維護操作方法:使用前先將鮮魚去頭、去內臟,大魚需分割成合適長度。開機前檢查壓力調整器壓力是否適當,各滑動部分加潤滑油,空轉半分鐘。運行中嚴禁手及其它雜物伸進進料口,如魚過大應切小片。工作結束后關閉電源,清洗采肉筒上的剩肉。
維護保養:定期對設備進行全面檢查和維護,檢查部件磨損情況,及時更換磨損嚴重的部件,如采肉桶、橡膠帶、刮刀等。機器長時間停產后,應每半個月開機空轉 1 分鐘,防止部件銹死。
應用領域
食品加工企業:用于大規模生產魚糜制品,如魚丸、魚面、魚膠、魚餃子等,提高生產效率和產品質量。
餐飲行業:可用于餐廳、食堂等場所,快速獲取無刺魚肉,方便制作各種魚類菜肴,提升烹飪效率和菜品質量。水產加工行業:對低值魚進行采肉加工,提高其經濟價值,還可用于水產罐頭、魚松等產品的前期加工。采肉機 鯉魚魚刺分離機 商用大型魚類加工設備 去刺采肉機器。
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