肉類水份快速測定儀、肉類水分測定儀、肉松水分檢測儀、食品水分測定儀的測量原理為烘箱干燥減重法，儀器自動以加熱前后試樣質量差值及加熱前試樣原始質量的百分比計算得到產品的水分含量（含水率），無需人工計算，而且操作較為簡單，大大降低了材料水分檢測的難度。

肉類水分測定儀、肉類水分檢測儀主要由稱重部分、加熱部分、水分測試配件及水分檢測軟件等4部分組成。其中水分檢測儀的稱重部分是采用國產高精度稱重傳感器，其稱量精度高，穩定性較好，而且受溫度影響造成的漂移也比較小，讓材料的水分含量檢測更為準確。肉類水分測試儀的加熱部分是采用450W環形鹵素燈作為加熱源，能夠快速均勻加熱并干燥試樣，且不易損傷樣品表面。快速水分測定儀的測量軟件主要包含聚熱盤、三角支架及樣品盤等。在我司研發人員的數次更新迭代后，新型的快速水分儀更加智能化，且測量精度更高。新型快速水分檢測儀操作簡單，無需人工計算，測試結束時，儀器自動顯示材料的測試參數。智能快速水分儀能夠同時測量材料的水分含量、固含量、回潮率等參數。

肉類水分儀的應用范圍

新型肉類水分檢測儀屬于干燥法水分儀，其使用范圍較廣，幾乎可以用于各種需要檢測材料含水率的行業。肉類水分測試儀可以用于檢測牛肉、豬肉、魚糜、蝦滑、牛肉粒、牛肉干、肉松、肉脯、魚片、魚干、魷魚絲、鮑魚干、蝦仁、蝦米、蝦皮、香腸、牡蠣干及肉類制品的含水量檢測。

肉類水分檢測儀技術參數

儀器型號：JF-1201SM

稱重傳感器：國產

溫度設置：40℃～160℃

樣品盤材質：鋁

樣品盤直徑：100mm

顯示屏尺寸：4.3寸

稱重分辨率：0.001g

稱重閥值：120g

水分分辨率：0.01%

環境溫度：5℃～40℃

溫度調整間隔：1℃

加熱源：環形鹵素燈

加熱方式：標準、快速、溫和

停機標準：自動、手動、定時

數據接口：RS232

校正方式：重量單點校正

校正砝碼：100g

顯示內容：水分值、固含量、回潮率、測試時間、測試溫度、樣品名稱等

肉類水份快速測定儀的使用方法

打開設備包裝，取出儀器主機及配件，將聚熱盤、三角支架及樣品盤依次裝入主機內完成安裝，安裝完成后按照說明書指示進行校準。校準完成后將設備歸零。在儀器0.000g狀態下，取2～3g經切碎的肉類制品試樣置于樣品盤內，均勻平鋪后蓋上加熱倉罩子，選擇啟動后開始加熱測量，測試結束時，儀器自動顯示樣品的水分含量。