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鵪鶉蛋真空包裝機雞爪真空封口機香腸雙室真空包裝設備

鵪鶉蛋真空包裝機雞爪真空封口機香腸雙室真空包裝設備

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鵪鶉蛋真空包裝機雞爪真空封口機香腸雙室真空包裝設備

真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業,因為經過真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到長期保存的目的。

食品真空包裝機的用途及優點

  國內市面上對于食品的包裝,大多采用的是真空包裝,目的就是為了更好的保存食品。真空包裝機可以使包裝袋內處于真空狀態,已達到無菌的效果,客戶如果能選到合適的包裝材料,食品真空包裝就可以達到預期的保鮮。食品真空包裝機的流程主要是先抽氣,然后進行封口。

食品真空包裝的好處:主要是防止有害微生物的大量繁殖,延長食品保質期。因為真空包裝封口溫度足夠高,大部分有害微生物繁殖都需要水和氧氣,真空包裝可以隔絕這2者,使得食物中的微生物無法大量繁殖,從而延長食品保質期。
   真空包裝除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使---a和c損失,食品色素中的不穩定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質,保持其色、香、味及營養價值。

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