和面機的功能介紹
功能多樣,用途廣泛,可以用來:
1、攪---攪黃油、攪奶酪、攪鮮奶、打雞蛋等;
2、揉---揉面團;
3、拌---打果汁、拌果醬、拌面、拌冰沙、拌涼菜等;
和面機用以和面的機械。有真空式和面機和非真空式和面機。和面機功能介紹:功能多樣,用途廣泛,可以用來:和面機,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
和面機的技術(shù)規(guī)程
1、操作人員要穿好勞動保護用品,扎緊袖口、衣角,要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn),頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi);
2、各班次都必須指定熟悉設(shè)備性能的專人使用;
3、開啟前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按鈕,有問題請電工處理;
、按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準超負荷運傳;
5、按照機器維護要求定期加油;
6、在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋,切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故;
7、取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準一人取面另一人點車;
8、運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
和面機的使用說明
1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次;
2、接通電源,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn));
3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),無異響;
4、空車運行30分鐘后復查各堅固件,再進行工作;
5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,操作方便,不需復雜的維修,使用壽命長等優(yōu)點;
6、面斗,采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標準.和面機安裝與調(diào)試;
7、機器四腳應(yīng)放平,多功能和面機減少振動,在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發(fā)生危險;
8、檢查各緊固件是否松動,檢查電源線開關(guān)是否完好;
9、齒輪處加適量的潤滑油(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。
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