燃氣攪拌夾層鍋 電磁加熱夾層鍋 鹵煮用夾層鍋然后電磁加熱的方式的會比較方便一些的，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，可以直接接三相電就可以使用了，加熱方式比較快的當屬蒸汽加熱方式的和電磁加熱方式的，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。但是蒸汽加熱的前提是需要有蒸汽源頭來供應的，

燃氣攪拌夾層鍋 電磁加熱夾層鍋 鹵煮用夾層鍋易于清洗，設置多階段炒制配方工藝，節省人力，降低勞動強度。內鍋體采用碟形封頭，電磁炒鍋整個生產過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動液壓傾翻鍋體，炒制時間、炒制轉速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。實現攪拌器與鍋體分離后根據不同物料的屬性可以存儲炒制溫度、倒料無死角，進行液壓傾斜倒料，全自動德國西門子觸摸屏人機界面。自動沖壓成形，精細焊接工藝。

燃氣攪拌夾層鍋 電磁加熱夾層鍋 鹵煮用夾層鍋按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構 ， 鍋體  :無蓋型、平蓋型、真空型; 整體結構  固定式主要由鍋體和撐腳組成; 是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸 攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 按工藝需要各采用帶攪拌可傾式主要由鍋體和可傾架組成;或不帶攪拌設備。 夾層鍋按密封方式可分為

燃氣攪拌夾層鍋 電磁加熱夾層鍋 鹵煮用夾層鍋產量高就選擇用大型號的或者是用多臺機器來完成工作量，現在此款機器的使用范圍是非常的廣泛的，主要就是用于食品之類的各個產品的加工的，中央廚房也用的比較多，工作原理是：打開燃氣管路閥門后，燃氣進入燃燒器，點火后燃燒，對鍋體及鍋內的食物或水進行加熱。是通入原料燃氣來進行燃燒升溫工作的。