醬牛肉鹵煮鍋鹵制槽由一個槽體分成兩段,鹵料蒸煮后的鹵制流到循環水槽內。為保證鹵制的一致性采用鹵汁循環設施,將槽內的水連續循環,由水泵通過管道從對面注入到槽體內,從而保證鹵制一致性。設備采用大滾珠304不銹鋼網帶傳送,強度高、變形量小;連續性一體化運行,兩側設有鏈條護板,盡量避免網絲刮碰產品。鹵制槽采用多個倒梯形蒸汽防護蓋,方便拆卸、便于維護;并可以集中回收蒸餾水,利用水密封減少蒸汽泄漏,防護蓋兩端均有集中熱氣排放接口。
醬牛肉鹵煮鍋設計特點:裝有排氣管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。全自動鹵肉鍋
醬牛肉鹵煮鍋鹵煮鍋使用方法:
1.取下加熱器,放上燃氣發火蓋。
2.打開減壓閥及進氣接口。
3.逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)
4.同時調節風門與氣閥開關,直至所需火焰。
5.停止工作,關閉角閥及氣閥。
醬牛肉鹵煮鍋本公司一直以誠信合作為導向,以客戶滿意為目標,獲取廣大新老客戶的信任,公司的信譽度在諸城是知名度較高的廠家。公司跟很多大型食品企業合作過,例如海福盛凍干粥、青島瑯琊臺等大型集團合作,都是我們的客戶。全自動鹵肉鍋
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