醬菜殺菌設備-榨菜加工流水線山東林本機械科技有限公司生產的殺菌鍋設備采用電或者是蒸汽加熱，我們的設備自動化程度高，可以對溫度、壓力和時間進行自動控制，確保殺菌的準確性，本公司設備殺菌均勻，而且還節約能耗、操作方便，適應于大中小型企業，如果您想要購買殺菌設備但是找不到門路，不妨來到本公司進行考察，我們還可以現場試機看效果。榨菜加工流水線

醬菜殺菌設備全自動噴淋式高溫高壓調理殺菌鍋：
1、采用進口plc觸摸屏控制，殺菌參數可自由設定。具備全自動和手動自由切換功能，雙保險控制。
2、鍋內溫度、壓力控制精準，避免了同批產品不同質現象。
3、分階段柔和升溫和降溫，保持了食品的原有風味和色澤。
4、軟水殺菌，保證包裝物的純凈。
5、適用范圍：適合玻璃瓶、易拉罐、馬口鐵罐、軟包裝（鋁箔袋、高溫蒸煮袋等）、PD瓶、HEPE瓶等。
6、每臺設備均可根據用戶的工藝技術及實際情況等要求靈活設計。

醬菜殺菌設備殺菌鍋的殺菌時間一般在30分鐘至60分鐘之間，殺菌溫度在120?至121?，殺菌食品必須經過真空包裝才可以進入殺菌鍋。經過殺菌的產品保質期大約可以延長至12至24個月，具體看殺菌時間，121?是最適合肉制品的殺菌溫度，因為芽孢桿菌的消滅溫度在121?，水果殺菌只需要保持在100?左右即可。榨菜加工流水線

醬菜殺菌設備使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內，使鍋內增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。特經過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

醬菜殺菌設備現在還有很多老板不太清楚殺菌鍋的原理，在這里我簡單的為大家介紹一下吧，殺菌鍋是一個密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品，對于密封包裝在容器內需要商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌系統。本公司生產的殺菌鍋設備設計方面結構合理，殺菌過程中沒有噪音污染，所以還沒有使用殺菌鍋設備的老板們不妨來到本公司進行考察，我們可以現場試機看殺菌效果。榨菜加工流水線