預制菜生產設備-小型預制菜生產設備預制菜最多的還是蔬菜的加工,也就是凈菜加工。凈菜工藝流程如下 :分級挑選→清洗→整理→切分→保鮮→脫水→滅菌→包裝→冷藏,其中整理切分部分需要用到切菜機,山東林本機械科技有限公司是一家專們生產切菜機的廠家,我們的切菜機有葉菜切菜機、根莖類切菜機,切絲機、多功能切菜機等等,型號多種,規格齊全。小型預制菜生產設備
預制菜生產設備全自動切菜機用于硬菜(蘿卜、土豆、水果、薯類)的切片,厚度在1-10毫米內自由調整;往復豎刀將刀成的菜片或軟菜(韭菜、芹菜)切成直絲或段、曲線絲、方丁(或形刀)輸送帶每次移動距離1-20毫米自由調整。所調整量即為絲段的寬度;應注意被切菜直徑較粗時(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。
預制菜生產設備特點:切菜機采用旋轉的刀盤切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質量好,所切蔬菜長度誤差小,切片厚薄均勻,切面組織新鮮,不破壞纖維組織的特點,同時該機切菜效率高,操作方便,能耗低,衛生,安全,高效,是蔬菜加工行業的理想設備。小型預制菜生產設備
預制菜生產設備商用多功能切菜機兩種不同結構的切削,使切出的物料具有切面平齊,厚薄均勻,切面新鮮,不破壞纖維組織,切段長度誤差少的特點。一機可以涵蓋了大部分蔬菜、瓜果類食物的切削加工。本機操作方便,外形美觀高雅;不銹鋼結構,易于清潔,符合衛生安全要求;并具有占地面積小,節能等優點,代替傳統落后的手工制作,是蔬菜食品加工行業、餐、廚酒店、大型飯堂、學校、快餐單位的理想加工設備。
預制菜生產設備諸城市林本食品機械有限公司操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。現在的食品機械很廣泛,所以很多食品廠已經采用機械化生產替代人們的手工勞動了。小型預制菜生產設備
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