中央廚房設備-中央廚房全套設備東北的馬經理想要采購中央廚房設備，來到我們廠家實地考察設備，計劃著做米飯生產線、醬料生產線等一共7條生產線，馬經理分別把他的生產條件告訴了我們技術，我們先給馬經理做了方案，馬經理設備考察完帶著方案回去給老板看，然后就定下來了。中央廚房全套設備

中央廚房設備將中餐復雜的洗揀、洗凈、切配、烹飪等加工要素實現標準化，選用合理配方，運用現代化食品生產加工工藝、食品冷凍、冷藏技術，在確保中華傳統(tǒng)美食色、香、味、形的基礎上，通過鎖定技術，鎖定標準，鎖定工藝，鎖定管理，更加保證食物的綠色、健康、新鮮、美味。中央廚房能確保生產源頭綠色安全，便于形成規(guī)模效益，有利于建立采購、儲運、加工、配送、銷售、外賣一條龍的信息管理系統(tǒng)和電子商務平臺，有利于打通從田頭、工廠到餐桌一體化產業(yè)鏈。

中央廚房設備為保證原料質量的穩(wěn)定，最佳方式是建立原料基地或定點品牌供應企業(yè)。擁有了自己的專業(yè)原料生產基地和廠家，在原輔料達到規(guī)范的前提下，產品才有統(tǒng)一的保證，產品質量才可能達到穩(wěn)定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴格的控制標準，甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規(guī)定。對于一些特殊產品，可以指定廠家進行定制。由于進貨量大，中央廚房可以對原料的規(guī)格標準、質量要求、運送方式等做出全面規(guī)定，保證原料新鮮優(yōu)質，為生產制作統(tǒng)一優(yōu)質的菜品提供前期保證。中央廚房全套設備

中央廚房設備通過規(guī)?；洜I實現標準化、集約化管理，是中式餐飲良性持續(xù)發(fā)扎的必有之路。一般適應于企業(yè)供餐集中采購，各環(huán)節(jié)緊密完美銜接，節(jié)約成本，提高員工滿意度。社會配餐：合理的中央廚房設計合高效節(jié)能的中央廚房設備是持續(xù)盈利的基礎保障。高效供餐：衛(wèi)生、安全、節(jié)約、高效，完美區(qū)別于傳統(tǒng)高效后勤食堂，實現輕松管理。中小學營養(yǎng)配餐：營養(yǎng)衛(wèi)生多樣化的飲食是學生們茁壯成長的必要條件，我們與您攜手完美實現。門店供餐：新中餐烹飪標準化工藝，保證菜肴的口感一致，提高客戶回頭率。

中央廚房設備山東林本機械是眾多食品機械行業(yè)中的佼佼者，知名度和信譽度在同行中是非常高的?？蛻粼谖覀児举徺I設備必須要尊重客戶的要求來完成。對于客戶我們最大的追求就是不花冤枉錢，以最少的成本買到最合適的設備。客戶的滿意才是我們最大的欣慰。中央廚房全套設備