瘦肉精是一類藥物的統稱(主要是一類叫做β-受體激動劑的藥物,也稱β-興奮劑),能夠抑制動物脂肪生成,促進瘦肉生長。為了增加出肉率、多賣錢,在飼料中偷偷混入瘦肉精的情況屢禁不止。據不完全統計,我國近十年瘦肉精相關事件及通報幾十起,幾乎每年都能檢測出含有“瘦肉精”的肉類及其制品。2009年廣州發生的“瘦肉精”中毒事件中,就有70余人住院治療。“瘦肉精”對人的危害很大,為了保證畜產品質量安全,保護人體健康,托普云農推出瘦肉精檢測儀,可以對市場上的肉、蛋、奶、水產等進行快速地藥物殘留檢測。
養殖戶為追求利益、獸藥經營商渾水摸魚、監管部門把關不嚴、消費者對肉類質量敏感度不高,這一系列都導致我國肉類市場問題頻發。不論大型肉類加工企業還是不知名的餐館飯店,瘦肉精豬肉的存在不可忽視。瘦肉精在動物內臟中有蓄積作用,對于常吃動物內臟的中國人來說,它的危害非常嚴重。食用這些肉類的人群,會出現四肢顫抖、惡心頭暈、心悸等中毒癥狀,嚴重的甚至會因為心跳驟停導致昏迷或死亡。TPSY-I瘦肉精檢測儀采用便攜手提式設計,能檢測抗生素、激素等藥物殘留,檢測過程20-40分鐘內全部完成,還能實現檢測報告數據打印,可廣泛應用于食、醫學院校、科研院所、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用,保障肉蛋奶等畜牧食品的安全。
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