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脫脂牛奶比全脂牛奶更健康?
它們的營養(yǎng)成分相差不多,主要的區(qū)別在于脂肪含量,全脂牛奶的含量在3%左右,低脂牛奶的脂肪含量不能超過1.5%,脫脂牛奶的含量應(yīng)該更低,不能超過0.5%。
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一杯250毫升的牛奶,所含的脂肪的量不過就是六七克,對于健康人群,不管是老人還是孩子,正常選擇全脂牛奶其實是很好的。
只有需要額外特別嚴格控制脂肪攝入量的人群,根據(jù)他的情況選擇低脂牛奶或脫脂牛奶,比如像減肥的或者是高脂血癥、膽囊炎、胰腺炎的患者。
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