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美國VULCAN VIR1CF-NAT 燃氣重型烤爐
品牌:VULCAN
型號: VIR1CF-NAT
規格:36.00"X42.63"X77.13"
能耗:132000BTU
特征:這款帶有對流烤箱底座的Vulcan VIR1CF-NAT天然氣立式紅外線烤雞可以滿足需求并完美地完成所有牛排,雞肉和豬肉!這種肉雞,對流烤箱和精加工烤箱的組合非常適合牛排餐廳和漢堡餐廳,其總功率為132,000 BTU,并具有當今商用廚房所需的多功能性。
該肉雞具有(4)25,000 BTU紅外燃燒器和引燃點火系統,可提供高達1000華氏度的溫度來烹飪產品網格上的食物,從而為您的烤制,烤制或酸味食品提供完美的修飾。無限的熱控制功能還可以讓您根據所烹飪的食物調節溫度。 25“ x 25”高度可調的烹飪網架為您的牛排和排骨提供了足夠的空間。由于格柵是由冷軋鋼筋制成的,因此其堅固耐用,足以承受大量使用,并在食品上提供醒目的燒烤痕跡。此外,全寬浮動不銹鋼滴盤可捕獲油脂,以便在深夜輕松處置。
該型號在一個占地面積上可提供多種用途,它位于對流烤箱底座上,可滿足您的少量烘烤,加溫和再加熱需求。對流烤箱底座由不銹鋼制成,內部底部和側面均帶有瓷器,經久耐用且易于清潔。它具有32,000 BTU的燃燒器,可提供足夠的烹飪功率,115V的對流風扇和175-550華氏度的可調溫度范圍。
當您需要在肉雞里煮完之后整理食物時,可以使用位于肉雞頂部的方便整理烤箱快速完成工作。精加工烤箱也是將奶酪融化在烤土豆上或將單個砂鍋和鍋底的食物烤成褐色的絕佳選擇,供您自助餐!
這種立式肉雞具有不銹鋼前部,頂部壁架,側面,底部和精整烤箱,以實現持久的耐用性。它還具有6英寸的支腳,使維護和清潔更加容易。此型號需要天然氣連接,并且其前部氣體歧管可以與其他單元組合在一起。
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